引言：圓白菜中含有維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、淡水化合物、鈣、鐵、磷等等，其營養(yǎng)價(jià)值很高，以下就來為媽媽們推薦其兩種相關(guān)的做法吧！

原料：圓白菜半棵  西紅柿2個(gè)  豆腐干5片  火腿1片  蔥姜末各1茶匙（5克）
調(diào)料：醬油1湯匙（15ml）五香粉1/2茶匙（3克）鹽1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克
做法：
   1、將圓白菜先摘成片，洗凈后瀝干，用手撕成小塊。西紅柿洗凈切塊�；鹜惹衅�。豆腐干切塊。姜蔥切末。
   2、 鍋中加入油，待油7成熱時(shí)，放入蔥姜末爆香后，放入豆腐干，不要用鏟子翻動。約半分鐘，聽到豆腐干發(fā)出“滋滋”聲后，用鏟子翻動，再用油煎一下另一面。這樣，豆腐干比較香，也不容易散碎。
   3、豆腐干煎膨松后，加入醬油和五香粉，再放入圓白菜，炒到稍軟后，加鹽和糖。倒入西紅柿和火腿片，炒至西紅柿稍出湯后即可關(guān)火。如湯水過多，調(diào)入少許水淀粉也可。
飲食常識小推薦：

圓白菜炒臘肉的做法：

原料：圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒 調(diào)料：鹽、味精、豆豉、色拉油 

做法： 

1、圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。 

2、臘肉過水后切成薄片。 

3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內(nèi)放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放入圓白菜和青蒜翻炒數(shù)下，起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。 

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：圓白菜除了營養(yǎng)價(jià)值豐富之外，還可補(bǔ)骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結(jié)氣、清熱止痛等等，也有著很高的藥物療效，對于我們?nèi)梭w健康還是很有幫助的！