引言：番茄中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C及B族維生素等等，不僅營養(yǎng)價(jià)值高，而且還有藥用價(jià)值，以下就來看看其相關(guān)的番茄做法吧！希望可以合大家的口味！

材料：菜花  番茄

做法：

    1、白菜花切成1口大小的朵，放入淡鹽水中浸泡10分鐘，洗淨(jìng)備用

    2、 番茄去蒂后切成大塊備用

    3、 湯鍋中倒入清水煮沸，放入白菜花焯燙2~3分鐘，撈出瀝乾水分

    4、 鍋中熱油，放入番茄塊炒成糊狀，放白菜花翻炒幾下，倒入番茄沙司快速炒勻

    5、 倒入清水，調(diào)入生抽。白砂糖和鹽，改中火煮約2分鐘，改大火沿同一方向淋入水淀粉，收汁即可起鍋

飲食常識(shí)小推薦：

番茄燒豆腐的做法：

主料：番茄300克，北豆腐150克，調(diào)料：植物油50克，醬油50克，味精1克，白砂糖10克，鹽2克

做法:

   1.將西紅柿用開水燙一下，剝?nèi)テ�，去掉籽，切成厚片；豆腐切�?/FONT>3厘米左右的長方塊
   2.將炒鍋放入植物油，燒熱后放入西紅柿炒1―2分鐘，把豆腐放入，加入醬油、鹽和白糖，滾幾滾，撒入味精即可。
中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：番茄燒豆腐酸甜軟嫩，香鮮易嚼，對老年人有很好抗老防衰、美容、抗癌之功，所以如果有老人的家庭不防嘗試著做下吧，希望大家關(guān)注更多健康飲食的知識(shí)！