引言：買的涼菜多半讓家長們吃著有點(diǎn)不放心，而自己做的小涼菜不僅新鮮，而且吃著也感覺比較安全與健康，以下就為家長們推薦另外兩種小涼菜的做法吧！希望可以加強(qiáng)寶寶們的食欲！

食材：蟹柳、香菜碎、開洋、芝麻
調(diào)料：植物油、雞精、海鮮麻辣醬
做法:
　　1、將蟹柳放入熱水中煮1-2分鐘取出瀝干水分晾涼備用，開洋用熱水泡開
　　2、小火加熱平底鍋，放入芝麻仁焙至金黃色，出香氣，離火晾涼備用；
　　3、將放涼的蟹柳撕成細(xì)條，滴入植物油，放入開洋、香菜碎、加上自己認(rèn)為合適的海鮮麻辣醬（也可以是其他辣醬或不放）一起攪拌均勻
　　4、將拌好的蟹柳絲放到盤中，撒上芝麻即可食用。

飲食常識(shí)小推薦

美味豬皮凍的做法：

主料：豬皮適量
配料：蔥姜花椒大料鹽蒜糖醬油料酒醋
制作過程：
　　1.豬皮用水焯過，去掉肥油。然后切絲
　　2.高壓鍋里放入適量水，放入蔥姜花椒大料
　　3.油鍋放糖，給豬皮上糖色。在放入少量醬油料酒翻炒。
　　4.將豬皮放入高壓鍋，加適量水。豬皮和水的比例為1：2或者1：3
　　5.高壓鍋燒15-20分鐘。然后將燒好的湯倒入容器冷卻后放入冰箱冷藏
　　6.從冰箱取出后，切塊加入蒜茸，醋，拌勻即可。
中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：如果家中有愛吃肉的寶寶，家長們不防做下以上的小涼菜吧，即可滿足寶寶們的要求，又可增加寶寶們的營養(yǎng)，敬請(qǐng)關(guān)注更多的夏季營養(yǎng)美食吧！