功效：溫中散寒，開胃消食。

醫(yī)療：主治寒滯腹痛，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃許寒，傷風(fēng)感冒等癥。

中國幼兒網(wǎng)推薦一天減肥食譜：

早餐：醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭

中餐：涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁，米飯半碗

晚餐：涼拌青筍，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗

青椒茄絲

原料：茄子1個、青椒3個。

做法：

1、茄子洗凈切絲，用鹽水浸泡待用，青椒切絲；

2、鍋內(nèi)油燒熱，將茄絲瀝干水分后放入煸炒至軟盛出；

3、將青椒絲放入加少許鹽煸炒一會兒，加入茄絲炒勻；

4、最后加適量的鹽調(diào)味，出鍋裝盤即成。茄子切好后放入鹽水中浸泡可防止變色及減少吸油的量；做茄子放油要比平常炒菜多些，但切成絲的茄子沒有切塊的茄子那么吸油。

總結(jié)：飲食常識是我們生活中應(yīng)該注意的飲食知識，這里有您值得關(guān)注的飲食健康知識，減肥食譜等，都是您日常生活中不可了解的。