不老黃瓜，老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤(rùn)膚，舒展皺紋的功效。

功效：清熱利水，解毒消腫，飲食健康，生津止渴。

醫(yī)療：主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風(fēng)熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病癥。

配方：小黃瓜2條 菠蘿1/4個(gè) 蜂蜜(蜂蜜食品)10毫升 冰塊2～3塊 。

做法： 
1.小黃瓜洗凈，去掉有苦味的尾部，再切成細(xì)小的碎塊；菠蘿去皮，切成碎塊。 
2.分別將黃瓜、菠蘿放入兩層紗布中，用硬的器物壓碎，擠出汁，注入同一只玻璃杯中�；蚴褂眉矣媒M織搗碎機(jī)，可將黃瓜、菠蘿放入組織搗碎機(jī)內(nèi)，搗碎成汁。用紗布過(guò)濾，注入玻璃杯內(nèi)。 
3.飲用前，加入蜂蜜，并放進(jìn)2～3塊冰塊，味道更佳。 

中國(guó)幼兒網(wǎng)推薦山楂汁拌黃瓜

功效：清熱降脂，減肥消積的作用。

原料：嫩黃瓜5條，山楂30克，白糖50克。

做法：

1、先將黃瓜去皮心及兩頭，洗凈切成條狀；

2、山楂洗凈，入鍋中加水200毫升，煮約15分鐘，取汁液100毫升；

3、黃瓜條入鍋中加水煮熟，撈出；

4、山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黃瓜條拌勻即成。