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蝦皮碎菜包:幼兒夏季營養(yǎng)美食(六一飲食健康推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時間:2011-05-13 09:58

引言:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸,更有利于鈣在腸道吸收。許多的小寶寶都喜歡這種小包子,此外雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,以下就來看看其具體的相關(guān)做法吧!

原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。

制法:

1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調(diào)成餡料;自發(fā)面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。

飲食常識小推薦:

蛋花豆腐羹的做法:

原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

制法:

雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當進行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點綴小蔥末。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):小寶寶們補鈣一直以來都是父母們所關(guān)心的問題,與其讓孩子們吃鈣片,家長們不如從飲食上來為孩子們加以調(diào)節(jié),更加有利于寶寶們的健康成長!

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